近日，光明乳業披露了其2023年半年度財報，冷飲板塊有哪些看點？

(相關資料圖)

一、2023上半年的“成績單”

《中國冰淇淋》翻閱的光明乳業2023年半年報顯示，其營業總收入141.39億元，同比下降1.88%；凈利潤為3.38億元；同比上升20.07%。

光明乳業2023年半年度報告

圖片來源：光明乳業官網

“2023年上半年，在冷飲等產品銷售高增的規模效應帶動下，整體毛利率水平有所提升?！惫饷魅闃I在半年報中表示冷飲等其他產品的高速增長拉動了整體的盈利水平，對冷飲業務進項了點名提及以及表揚。

雖然光明乳業未將冷飲業務的具體營收數據在半年報中披露，但我們可以從各板塊營收之中窺見一二。

光明宣傳海報

圖片來源：光明乳業官網

據了解，光明乳業上半年在液態奶、其他乳制品、牧業產品、其他板塊分別實現營收80.05、41.89、10.53、8.10億元，同比+3.11%、-5.10%、-27.21%、+26.37%，其中冷飲業務歸屬的其他乳制品板塊在光明乳業的經營板塊中僅次于其“支柱業務”——液態奶，營收達到了41.89億元。

不難發現，近年來在冰淇淋行業大熱，國潮復興的有利形勢之下，緣起于1911年，已經112歲的光明乳業也在將冷飲板塊作為一個重要增長并進行悉心培育。

二、“老字號”更顯“新活力”

據《中國冰淇淋》了解，光明冷飲主要有：

光明牌（冰磚系列、三色杯系列、棒冰系列、雪糕系列、速凍系列等）；

優倍系列（優倍鮮奶雪糕、優倍鮮奶冰淇淋等）；

大白兔系列（光明大白兔脆筒冰淇淋、光明大白兔花生牛軋糖雪糕、光明大白兔冰淇淋、光明大白兔雪糕等）；

熊小白系列（芯凍冰山雪糕系列、蜜柚茉茉、粉檸鐵鐵、mini MAX脆巧曲奇冰淇淋、熊小白冰淇淋等）；

一城一物系列（一支楊梅、一品咖啡等）等產品系列。

近些年來，光明這個老字號冷飲品牌在穩住經典產品大根基的同時，同樣精心打造高端冰淇淋產品，在中國這個將近2000億規模的冰淇淋市場“兩條腿跑步”。

首先是貼合國風、懷舊風潮推新品

“冰淇淋推出光明優倍鮮奶冰淇淋大紅袍茶風味、光明×大白兔脆筒冰淇淋等多款新品，收獲不錯成績。”光明在年中報中也對優倍系列、大白兔系列等冰淇淋新品對整體營收的貢獻作出了肯定的評價。

光明優倍鮮奶冰淇淋大紅袍茶風味

圖片來源：微博@光明乳業

據《中國冰淇淋》了解，優倍冰淇淋系列奶源選自優倍先定牧場，除了在生產過程之中未添加一滴水之外，優倍鮮奶冰淇淋中的鮮牛乳含量高達60%以上，光明在經典的鮮奶原味基礎之上，貼合當下如火如荼的國風趨勢，推出了大紅袍茶風味、龍井茶風味等多種具有中國傳統文化特色的口味。

光明火炬冰淇淋

圖片來源：微博@光明乳業

貼合市場潮流趨勢研發設計新品之外，光明冷飲還持續致力于經典冰淇淋老產品的打造復刻，如火炬冰淇淋。除此之外，光明冷飲旗下的多個子品牌均立足于原有的產品矩陣推出了多個新品，滿足了更多細分人群的精神需求以及口味需求，此處便不再一一列舉。

其次是踩準話題、流量熱度做聯名

對于年中報中另一款被“點名提及”的光明×大白兔脆筒冰淇淋，是光明與有著“食品界最強IP之一”的大白兔強強聯合的產物。除了光明×大白兔脆筒冰淇淋之外，2020年的“大白兔奶糖光明奶磚”、2023年的“光明X大白兔花生牛軋糖冰淇淋”、“光明x大白兔一芝大白兔·牛奶乳酪”，都是光明冷飲聯手大白兔打造童年美好回憶進行的精準情懷營銷。

光明×大白兔脆筒冰淇淋

圖片來源：微博@光明乳業

同樣頭頂“童年”標簽的還有光明冷飲攜手正廣和推出的潮流國貨——光明×正廣和橙汁棒冰。17%的真實橙汁復刻百年經典老汽水口味，而匠心設計的6支分享裝，也讓消費者夢回“分著吃冰棍”的美好童年時光。

光明×正廣和橙汁棒冰

圖片來源：光明乳業官網

前不久，光明冷飲還攜手太極集團上新了一款“藿香味小雪糕”，兩個老成沉穩的傳統品牌“悄摸摸”碰撞出了新腦洞，將雪糕和藿香正氣液這兩個夏天的“專屬buff”完美疊加，讓“中藥味雪糕”陣營再添一員。

光明冷飲×太極集團 “藿香味小雪糕”

圖片來源：微博@光明乳業

“一個有溫度的冷飲品牌?！?/strong>

將健康牛乳與冷飲產品結合，致力于探索乳業與夏天的玩法新體驗的光明冷飲也確實在“老字號煥新”的這張考題上給出了一份“參考答案”。

三、寫在最后

經典不倒，新玩法頻出。

光明冷飲立足于自有的優質奶源優勢在產品、品牌等前端“打得火熱”的同時，也并未忽視供應鏈優化、渠道建設、數字化轉型等維度的發力。

放眼未來，“公司始終肩負高質量發展的使命，以光明匠心、光明創新、光明品質、光明品牌積極探索可持續高質量發展新局面，以卓越品質推動產業高質量發展。”光明乳業的雄心壯志彰顯的淋漓盡致。