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汽車后備廂集市火了!這些擺攤攻略請收好

2022-07-21 11:35:42        來源:工人日報

“現磨的咖啡,口感香醇”“內蒙古烤羊排,正宗地道”……夜幕低垂,華燈初上,打開汽車后備廂,一塊招牌,一張桌子,點亮璀璨的霓虹燈,就是一家移動的小店。最近一段時間,汽車后備廂集市風靡呼和浩特,從手工制作、DIY機器人,到咖啡、茶飲以及各路美食,一應俱全,五顏六色的燈光帶熱了城市夜經濟。

在夜經濟和露營熱的帶動下,后備廂創業逐漸火了起來。在各大社交平臺上,西安、南京,武漢、成都等地后備廂集市的短視頻和新聞報道不斷涌現,一些視頻創作者的“后備廂擺攤攻略”往往能收獲很高的點擊數。

每到周末,25歲的李森都會開著一輛紅白相間的改裝面包車,來到呼和浩特市新城區惱包村的后備廂集市。放置好冰柜和桌椅板凳后,他就悠閑地坐在一旁等候顧客光顧。客人不多時,他會和幾個朋友坐在車子周圍,伴隨著夏日的晚風和悠揚的音樂,盡情暢談。后備廂集市內,燈光閃爍,歡笑聲迭起。

李森是流動咖啡店的攤主,李森告訴記者:“流動的咖啡店這種模式新鮮有趣,靈活方便,十分契合后備廂集市的風格,雖然地攤卻并不低檔,一晚上銷售30~40杯咖啡。”

“下班以后來附近品嘗一下這充滿煙火氣的美食,全身心都放松了下來。而且食物大多是現場制作售賣,干凈又放心。”市民劉楠說。

惱包村后備廂集市的發起人李佳明說,周末會有幾萬人來體驗,與傳統的集市不同,后備廂集市更注重體驗感,其中尤以手工DIY最為出彩,都是攤主們親手制作或者現場DIY。除此之外,還有汽車模型展示、球鞋收藏等,極具個性化。

記者連日來走訪后備廂集市中發現,與傳統的地攤經濟不同,后備廂集市的車主絕大部分是“80后”“90后”,有企業職工、寶媽、美食達人、旅行社導游、飯店經營者,主要以年輕人居多,大多是兼職擺攤。“說是集市,其實更像一個新型的時尚社交平臺,一幫志同道合的人,一起開車出來練攤,傳遞出的是一種時尚生活態度。”不少車主表示,后備廂集市擺的不是攤,是心情。

李森說,在這里,年輕群體找到了屬于自己的社交文化圈,通過后備廂彰顯自己的個性與愛好,在享受生活的同時,與商圈之間互相引流,打開了新消費的大門。

關鍵詞: 社交文化 城市夜經濟 后備廂集市 營商環境

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