金貓咖啡

圖片來源：微博@Kingcatcoffee金貓咖啡

據IPO早知道報道，蜜雪冰城股份有限公司（下稱“蜜雪冰城”）于9月22日預披露招股說明書，招股書中蜜雪冰城旗下的品類基本可以分為三類，現制茶飲（蜜雪冰城）、現磨咖啡（幸運咖）、現制冰淇淋（極拉圖）。（相關閱讀：蜜雪冰城A股招股書披露！一文拆解國民連鎖茶飲八大亮點）

(資料圖片僅供參考)

在現磨咖啡業務方面，截至今年3月末，蜜雪冰城旗下連鎖現磨咖啡品牌幸運咖共有636家（加盟629家），較2021年末的469家（加盟463家）增長了167家，幸運咖在2020年末的有142家（加盟140家）門店，也可以說，蜜雪冰城現磨咖啡業務在2021年取得了較大幅度的增長。

這種增長也體現在其頭部供應商的變化上。蜜雪冰城招股書顯示，2020年度公司“前五大供應商”中并無“咖啡”品類，但在2021年，蘇州金貓咖啡有限公司（下稱“金貓咖啡”）出現在名單內——其母公司佳禾食品（605300.SH）自2020年進入蜜雪冰城前五大供應商名列，為蜜雪冰城植脂末主要供應商——自金貓咖啡采購金額57.8萬元，占比0.01%。2022年1-3月，金貓咖啡采購金額36.20萬元，占比提升至0.02%。

根據佳禾食品2022年中報，金貓咖啡上半年營業收入為8,359.97萬元，凈利潤為-330.51萬元，而這一數字在2021年為6,415.31萬元，凈利潤24.13萬元。

換言之，金貓咖啡2022年上半年營業收入同比上漲了30.3%，但凈利潤較大幅度下滑、由正轉負。根據佳禾食品2021年年報，金貓咖啡營業收入為15,845.86萬元，凈利潤為-167.81。

這與咖啡豆成本上漲或有一定聯系，據「明亮公司」查閱海關數據發現，今年1-8月咖啡生豆的進口規模同比下滑12.6%，但進口公斤單價卻同比上漲了48.3%。

9月20日，據華潤創業有限公司“門店季節拼配豆-花果香埃塞拼配中標結果公告”顯示，阿露瑪咖啡（上海）有限公司（下稱“阿露瑪咖啡”）和蘇州金貓咖啡有限公司中標，份額分別為70%和30%。

華潤創業旗下擁有咖啡連鎖品牌“太平洋咖啡”，據《華潤》雜志，2017年9月，日本丸紅株式會社與太平洋咖啡簽訂了合作協議，將轉賣旗下子公司“阿露瑪咖啡（上海）有限公司”40%的股份給太平洋咖啡。

而在金貓咖啡的母公司方面，據佳禾食品2022年半年報，目前咖啡已成為公司第二大業務品類，2022年1-6月份咖啡品類銷售收入7129.36萬元，占公司營收7.96%，營收幾乎翻倍；而去年同期咖啡品類收入為3667.61萬元，占公司營收僅為3.54%。

據了解，佳禾食品的咖啡產品主要包括速溶咖啡、咖啡固體飲料、冷萃咖啡液、烘焙咖啡豆、研磨咖啡粉、咖啡濃縮液、凍干咖啡等，涵蓋咖啡的全產品鏈?？Х榷怪饕醋詢炠|咖啡原產地，如越南、印尼、埃塞俄比亞及云南等。值得注意的是，佳禾食品子產2a160噸的凍干咖啡項目也已在建設中。

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關鍵詞： 蜜雪冰城 有限公司 營業收入